Marburg, Deutschhausstrasse 35 __________________ tel. 06421 - 67899, fax 06421 - 690256


1. Bruschette                                                   3,90

2. Krabbencocktail                            8,80

3. Salat von Meeresfrüchten            10,50

4. Carpaccio vom Lachs                  11,00

5. Mozzarella Caprese                      7,70

6. Parmaschinken mit Melone          10,50

7. Carpaccio Classico                     11,00

8. Bresaola della Valtellina              12,30




9.  Parmaschinken mit Melone, Mozzarella Caprese und Carpaccio Classico    13,80

10. Krabbencocktail, Salat von Meeresfrüchten und Carpaccio vom Lachs                               13,80



11. Panzerotti                                  7,10

12. Gebackener Mozzarella                            7,70

13. Auberginenauflauf                                    8,30

14. Weinbergschnecken                                 7,10

15. Gratinierte Grünschalmuscheln                8,30

16. Garnelen                                                   8,90

mit Tomaten und Kräutern
aus dem Ofen


17. Gemischter Vorspeisenteller      14,90
Parmasehinken mit Melone, Mozzarella Caprese, Carpaccio Classico, Krabbencocktail und Salat von Meeresfrüchten


18. Für zwei und mehr Personen

Pro Person                                    10,00




19. Pizzabrot                                2,80


20. Pizzabrot Rustica                                  3,30

mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch



 


21. Rinderbrühe mit Gemüse und Tortellini             3,90


22. Minestrone                                      3,90


23. Kräutercremesuppe                                         4,50

mit Krabben


24. Französische Zwiebelsuppe                          3,90


25. Broccolicremesuppe                                       4,50

mit Bresaola



26.       Ciambotto                                                  4,50

Tomatensuppe mit Knoblauch, Petersilie und Ei


27.       Vellutata di Pesce                                     4,90

Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Safran



 

28. Gemischter Salat                     3,90


29. Kleiner Italienischer Salat        4,90


30. Großer Italienischer Salat        7,20

mit Schinken, Käse und Ei


31. Kleiner Chefsalat                     4,90


32. Großer Chefsalat                     7,20

mit Thunfisch, Bohnen und Mais


33. Tomatensalat                            3,90


34. Kleiner Frühlingssalat               4,90


35. Großer Frühlingssalat              7,20

mit Krabben, Mozzarella
und Champignons


36. Kleiner Bauernsalat                 4,90


37. Großer Bauernsalat                7,20

mit Feta, Oliven und Peperoni




38.Arcobaleno                               10,50

Hähnchenbrustfilet
in Sesam-Honig gebraten auf Blattsalaten mit Currydip


Thunfisch auf Wunsch                  0,60


Zu unseren Salaten reichen wir hausgemachtes Dressing oder Essig und Öl

                             


Nudeln selber kombiniert:


Kombinieren Sie eine Sorte Nudeln Ihrer Wahl


Spaghetti, Tagliatelle, Gnocchi, Rigatoni, Penne oder Tortellini

mit einer der folgenden Saucen:


40. AI Pomodoro    -      mit Tomatensauce                       5,50

41. Alla Bolognese -      mit Hackfleischsauce                  6,00

42. Alla Panna       -       mit Schinkensahnesauce            6,60

43. AiFunghi        -        mit Champignonsahnesauce       6,60

44. Ai Formaggi     -      mit Käsesauce                             7,20


                  

45.       Spaghetti aglio olio                                                6,00

Knoblauch, Oliven, Peperoncino, Olivenöl

46.       Spaghetti alla Carbonara                                      7,20

Schinken, Sahne, Eigelb

47.       Spaghetti con Fagiolini                                          7,20

Speck, Bohnen, Knoblauch, Lorbeerblatt

48.       Rigatoni Pasticciati                                                6,60

Bolognesesahnesauce

49.       Rigatoni Sui Prati                                                   7,20

Schinken, Champignons,
Erbsen Tomatensahnesauce, Peperoncino

50.       Rigatoni al Gorgonzola                                         7,70

Schinken, Gorgonzola, Sahnesauce

51.       Tortellini Macchiati                                                 6,60

Tomatensa hnesauce

52.       Tortellini al Verde                                                   7,20

Schinken, Spinat, Ei, Sahnesauce

53.       Tortellini della Nonna                                             7,70

Parmaschinken, gr. Pfeffer, Sahnesauce

54.       Tagliatelle alla Giardiniera                                     7,20

verschiedene Gemüsesorten, Tomatensahnesauce

55.       Paglia e Fieno ai Porcini                                        7,70

Steinpilzsahnesauce

56.       Tagliatelle alla Chef                                                8,20

Lendenstreifen, Tomaten, Champignons, Basilikum

57.        Penne all'Arrabbiata                                              6,60
 Knoblauch, Petersilie, Peperoncino, Tomatensauce

58.       Penne alla San Pietro                                             7,20

Kartoffeln, Walnüsse, Knoblauch, Basilikum

59.       Penne alla Cacciatora                                            8,20

Hähnchenbrust, Champignons, Tomatensahnesauce

60.       Gnocchi al Pesto                                                     6,60

Kräuter, Knoblauchsahnesauce

61.       Gnocchi alla Caprese                                             7,20

Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum

62.       Gnocchi alla Piemontese                                        7,70

Schinken, Champignons, Broccoli,
Bolognesesahnesauce

 

Für den verwöhnten Gaumen


63.       Tris di Pasta                           9,30

drei Sorten Nudeln mit verschiedenen Saucen


64.       Nudelrondel                            9,90

fünf Sorten Nudeln mit verschiedenen Saucen ab zwei Personen Pro Person



 


65.       Rigatoni al Tonno                             7,20

Thunfisch, Paprika, Petersilie, Tomatensauce

66.       Gnocchi, Mare e Monti                    7,70

Krabben, Champignons, Sahnesauce

67.   Spaghetti ai Frutti di Mare      8,30

Meeresfrüchte, Petersilie, Knoblauch, Tomatensauce

68.       Tagliatelle al Salmone                      8,30

Lachsstreifen, Sahnesauce

 

Hausgemacht


liebevoll von Hand gefertigt

 

69.       Tortelloni Burro e Salvia     7,70

große Nudeltaschen
mit Ricotta-Spinatfüllung Butter und Salbei

70.       Tortelloni Crudaiola            8,30

Tomatenstücke, Knoblauch, Basilikum

71.       Tortelloni alle Verdure        8,30

verschiedene Gemüsensorten, Tomatensauce

72.       Tortelloni dellaCasa            8,80

Speck, Zucchini, Champignons, Sahnesauce

73.       Ravioli al Ragu'       7,70
große Nudeltaschen mit Fleischfüllung und Sauce

74.       Ravioli alla Rucola              8,30
Bresaola, Rucola, Sahnesauce

75.       Ravioli Boscaiola                8,30

Waldpilzen, Knoblauch. Kräuter, Tomatensauce

76.       Ravioli Colosseo                 8,80

Filetstreifen, Cognac, Paprikacremesauce

 

Aus dem Backofen


mit Käse überbacken

 

77.       Lasagne                                   6,60

geschichtete Nudelplatten
mit Bolognesesahnesauce und Käse

78.        Tortellini                                   7,20
Schinken Sahnesauce und Käse

79.        Lasagne Vegetariana            7,70

Geschichtete Nudeplatten
mit Gemüsen, Mozzarella und Tomatensauce

80.       Combinazione             7,20
drei Sorten Nudeln
mit Bolognesesauce und Käse

81.       Rigatoni                                      7,20

Schinken, Bolognesesahnesauce
und Käse

82.       Cannelloni                                 7,70

Nudelrollen mit Fleischfüllung,
Tomantensauce und Mozzarella




90.   Margherita                4,90
Tomatensauce und Käse

91.       Pugliese                          6,00

frische Tomaten, Zwiebel

92.       Maria                                6,60

Schinken, Broccoli

93.       Fantasia                          7,10

Salami, Schinken, Zwiebel, Champignons

94.       Piccantino                       7,10

Peperoniwurst, Champignons, Zwiebel, Peperoni, scharf gewürzt

95.       Veneto                              7,70

Salami, Schinken, Peperoniwurst, Champignons, Käse

96.       Contadina                       8,20

Peperoniwurst, Feta, Spinat

97.       Zonzolina                        8,20

Salami, Champignons, Paprika, Zwiebel,
Peperoni (scharf), Ei

98.        Toscana                         8,80

Peperoniwurst, Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Zwiebel, Oliven

99.       Bolognese            6,60
Bolognesesauce, Käse

100.      Hawaii                           6,60

Schinken, Ananas, Käse

101.      Quattro Stagioni            7,10

Schinken, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebel

102.      Capricciosa                   7,10

Schinken, Artischocken,
Champignons, Oliven

103.      Gorgonzola                    7,70

Schinken, Champignons, Gorgonzola

104.      Giardino                         8,20

Schinken, Peperoniwurst, frische Tomaten, Zwiebel, Käse

105.      Ai Quattro Formaggi      8,20

Mozzarella, Feta, Gorgonzola

106.      Alessandro                     8,80

Schinken, Artischocken, frische Tomaten, Spiegelei, Mozzarella

107.      Pizza Colosseo              9,90

Lassen Sie sich überraschen!





 


108.       Vittoria                            6,00

ohne Tomatensauce, Käse Kartoffeln, Olivenöl, Rosmarin

109.     Vegetariana                     7,10

Champignons, Paprika, Zwiebel, Käse

110.      Italia                                 8,20

Spinat, Mozzarella, frische Tomaten, Knoblauch, Oregano

 

111.      Romana                          6,60

Broccoli, Knoblauch, Käse

112.      Ortolana                          7,70

Zucchini, Aubergine, Artischocken

113.      Verde                               8,80

Broccoli, Zucchini, Spinat, Oliven

 


 


114.      Tonno                               6,00

Thunfisch, Zwiebel

115.      Maree Monti                     7,10

Krabben, Champignons

116.      Scogliera                          8,20

Grünsehalmuscheln, Garnellen, Spinat

117.      Marinara                           6,60

Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch, Oregano

118.       Pescatora                       7,10
Thunfisch, Krabben, Knoblauch

119.      Ai Fruttidi Mare                 8,20

gemischten Meeresfrüchten, Petersilie, Knoblauch

 120.    Calzone                 5,00
Pizzatasche mit Tomatensauce und Käse Füllung nach Wunsch, Preis je nach Zutaten




dünn ausgerollt mit Tomatensauce und Mozzarella, im Steinofen knusprig gebacken

121.      La Vera                                 6,60

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

122.      Grudaiola                              8,20

Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

123.      Parma                                   8,20

Parmaschinken

124.      Bianca Neve                         8,20

ohne Tomatensauce,
Schinken, Champignons,
Sahne, Oregano

125.      Parigina                                 8,80

Speck, Zucchini,
Kirschtomaten

126.       Rucola                                  9,30
Bresaola, Rucola, Parmesan

127.     Tonnata                                  9,30

Thunfischcreme, Kapern,
Oliven, Ei, Kirschtomaten

128.      Salmone                                 9,30

Lachs, Spinat, Knoblauch



                                        (je Zutat: 0,60)


Salami, Champignons, Sardellen, Ei, Artischocken, Käse,
Schinken, Paprika, Thunfisch, Rucola, Kapern, Peperoni mild,
Peperoniwurst, Zwiebel, Oliven, Tomaten, Ananas, Peperoni scharf

                                         (je Zutat 1,10)


Bolognesesauce, Broccoli, Spinat, Aubergine, Zucchini

                                        (je Zutat: 1.70)


Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Lachs, Krabben, Bresaola, Parmaschinken

 


 

130.      Omelette ai Funghi        7,10

mit Champignons

131.      Omelette al Prosciutto   7,10

mit Schinken



132.      Omelette al Formaggio   7,10
mit Käse

133.      Omelette ai Gamberini    7,10

mit Krabben

zu unseren Eierspeisen reichen wir Pommes-Frittes und Salatgarnitur



 

134.     Spaghetti                         3,90
Bolognese oder Tomatensauce

135.      Lasagne                         4,40

136. Tortellini alla Panna              4,40

mit Schinken, Sahnesauce

 

137.      Mini Pizza                        4,50

Tomatensauce, Käse und
2 Beläge nach Wunsch

138.      Wiener Schnitzel            6,60

mit Pommes Frites,
Salatgarnitur und Ketchup

139.      Hähnchenbrust Natur    6,60

mit Pommes Frites,
Salatgarnitur und Ketchup

 


vom Schwein

140. Wienerschnitzel           9,00

141. Zwiebelschnitzel                   9,50

142. Pfefferrahmschnitzel           10,00

143. Cordon Bleu                         11,00

mit Schinken, Käsefüllung,
in Rahmsauce

144. Jägerschnitzel                              9,50

145. Zigeunerschnitzel                        9,50

146. Bologneseschnitzel                  10,00

147.Valdostanaschnitzel                  11,50

mit Schinken, Tomaten, Käse überbacken
in Tomatensahnesauce

148. Sahnelendchen              13,00
mit Champignons und Käse überbacken

149. Bocconcini                    14,50
Lendenröllchen gefüllt
mit Schinken, Käse in Weißweinsauce

151. Scaloppine al Marsala              12,50
Marsalasauce

152. Scaloppine alla Sorrentina       13,50

mit Tomaten und Mozzarella überbacken

150. Lendentürmchen             14,50
Pilz-Kräuterragout mit Tomaten,
Mozzarella überbacken

153. Scaloppine al Limone                 12,50

Zitronensauce

154 Saltimbocca alla Romana           13,50

mit Parmaschinken und Salbei



155.      Fegato Burro e Salvia    9,50
gebratene Leber mit Butter und Salbei

156.      Rumpsteak alla Pizzaiola          13,50

mit Oliven, Kapern,
Oregano, Tomatensauce

157.      Rumpsteak ai Cantarelli            14,50

mit Speck, Pfifferlingen, Sahnesauce

158.      Rumpsteak alla Chef                 17,50

gefülltes Steak in Käsesenfsauce

159.      Fegato alla Veneziana    9,50
geschnetzelte Leber
 mit Zwiebel in Weißwein

160.      Tagliata                                      17,00

Rinderfilet geschnitten,
mariniert mit Rucola und Parmesan

161.      Fileto Aceto Balsamico              17,00

mit Balsam-Essigsauce

162.      Filetoai Porcini                            17,50

mit Steinpilzrahmsauce




163.      Lammkoteletts vom Grill             12,50

mit Zitrone, Kräuter, Knoblauch

164.      Lammkoteletts Provence            13,50

mit Kräutern, Champignons, Tomatensauce

165.      Lammkoteletts ai Fagiolini          13,50

mit Bohnen, Knoblauch in Rosmarinsauce

 


166.      Hähnchenbrust alla Cacciatore   12,50

mit Champignons, Petersilie, Tomatenrahmsauce

167.      Hähnchenbrust Indisch                12,50
mit Curryrahmsauce

und gebackener Ananas           

168.      Hähnchenbrust Madagaskar        12,50
mit Pfirsich-Pfefferrahmsauce

 

Leckeres vom Grill


mit Zitrone und Kräuterbutter

 


169. Schmetterlingssteak            11,50

170. Rumpsteak                          12,50

171. Filetsteak                             15,50

172. Hähnchenbrustfilet     11,50

173. Schweinelendchen             12,00

174. Mixed Grill                            16,50

 

 Extra Saucen

 

Knoblauchdip                       1,00

Pfefferrahmsauce               1,00

Geschmorte Zwiebel          1,00

 

Kräuter-Champignons         1,50

Gorgonzolasauce               1,50

Bernaisesauce                   1,50

 


175. Gemischte Grillplatte für 2 Personen           35,00


mit verschiedenen Beilagen, Gemüsen, Saucen und Salat

Zu unseren Fleischgerichten reichen wir Kartoffeln, Gemüse und Salat.

 


180. Risotto ai Frutti di Mare                          8,80

Reis mit Meeresfrüchten

181. Calamari Fritti                        9,90
gebackene Tintenfischringe
mit Pommes Frites, Salat und Knoblauchdip

182. Fritto Misto                           13,50
gebackene Tintenfischringe,
Sardinen, Garnellen, mit Pommes Frites,
Salat und Knoblauchdip

 


Sie entscheiden:

Alla Griglia - Vom Grill

mit Kräutern und Zitrone

oder

AI Cartoccio - In Alufolie
gedünstet mit Gemüse

 


183.      Salmone                                                  13,50

Lachsfilet

184.      Coda d iRospo                                        16,00

Seeteufel

185.      Luccio                                    13,50
Zanderfilet

186.      Sogliola                                                    17,00

Seezunge



 

187.      Salmone alZafferano                              15,00

mit Safran-Muschelsauce

188.      Coda di Rospo alla Genovese               17,00

mit Basilikumsauce

189.      Gamberoni alla Griglia                             17,00

Riesengarnelen vom Grill mit Zitrone und Kräutern

190.      Luccio Colosseo                      15,00
mit Paprikacremesauce, Cognac

191.      Sogliola al Pepe verde                            18,00

mit Pfeffersauce

192.      Gamberoni alla Livornese                      18,00

mit Tomatensauce, Petersilie,
Knoblauch aus dem Ofen

193.   Gemischte Fischplatte für 2 Personen   40,00
mit verschiedenen Beilagen,
Gemüsen, Saucen und Salat

Zu unseren Fischgerichten reichen wir Salzkartoffeln, Spinat und Salat.

 


200.      Gemischtes Eis                    4,00
mit Sahne

201.      Heiße Liebe                                        4,50

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

202.      Pfirsich Melba                       4,50
Vanilleeis, Pfirsichen, Erdbeersauce und Sahne

203.      Coup Dänemark                                  4,50

Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

204.     Gemischte Käseplatte            7,50



Aperitif

 

Martini Bianco, Rosso, Dry             3,50

Sherry Medium, Dry                        3,50

Prosecco                                        3,50

Flasche Prosecco                        18,00

Cynar                                 3,50

Campari Soda                                 3,50

Campari Orange                             4,50

Aperitif des Hauses                       4,50

 


Vino della Casa Rosso o Bianco       0,25 l              3,50

Hauswein Rot oder Weiß

Bibita                                                   0,5 l               6,50

Weißwein, Zitrone, Tonic Water



Frizzantino        4,00

musierend, lieblich

Frascati secco  4,10

trocken

Pinot Grigio        4,10

trocken




Chiaretto       4,10
fruchtig



Lambrussco       4,10

musierend, lieblich

Valpolicella         4,10

halbtrocken

Chianti                4,10

trocken

Montepulciano   4,10
sehr trocken


In Unserem Weinkeller halten wir ein reichhaltiges Angebot an Flaschenweinen für Sie bereit.

 


 


Mineralwasser                  0,25 l     1,70

San Pellegrino                   0,25 l     2,00

San Pellegrino                   0,75 l     4,60

Coca Cola, Light                 0,2 l      1,70

Fanta                                  0,2 l      1,70

Sprite                                  0,2 l      1,70

Spezi                                  0,2 l      1,70

Apfelsaft                   0,2 l    1,80

Traubensaft                       0,2 l       2,10

Orangensaft                       0,2 l      2,10

Aprikosensaft                     0,2 l     2,10

Pfirsichsaft                         0,2 l      2,10

Tomatensaft                       0,2 l      2,10

Schweppes,                       0,2 l     2,10

Bitter Lemon,
Ginger Ale, Tonic Water

 


(aus dem Hause Krombacher)

 

vom Faß:

Krombacher Pils                      0,3 l      2,30

Apfelwein                               0,25 l    1,80

 


Flaschenbiere:

Vita malz                                0,33 l    2,10

Krombacher Alkoholfrei         0,33 l    2,30

Rhenania Alt                          0,33 l    2,30

Herrenbräu Weizenbier           0,5 l    3,50

Hefe, Kristall
oder alkoholfrei

 


Kaffee                   1,80

Espresso                       1,80

Cappuccino                   2,60

Latte Macchiato             3,00

mit Milchschaum

Tee                       1,80
(verschiedene Sorten)

Heiße Schokolade        2,20

Mafioso                         3,50

heißer Amaretto mit Sahne

Espresso Corretto         3,50

Kaffee mit Grappa

 

Spirituosen

 


Ramazzotti                      3,00

Fernet Menta                   3,00

Fernet Branca                 3,00

Averna                            3,00

Jägermeister                   3,00

Grappa                            3,00

Grappa di Prosecco        4,00

Sambuca Molinari            3,00

Amaretto di Saronno       3,00

Malteserkreuz                  3,00

Linie Aquavit                    3,00

Asbach Uralt                    3,00

Vecchia Romagna           3,50

Remy Martin                     4,00



nach oben