Speisekarte

Restaurant und Pizzeria Colosseo

Deutschhausstrasse 35,  35037 Marburg

pizzeria@colosseo-marburg.de

 

Eine verbindliche Reservierung oder Bestellung,

erfolgt nur durch FAX oder Telefonisch

 

Öffnungszeiten:

Di – So    11:30-14:30 und 17:30-24:00

Montag Ruhetag (außer Feiertag)

Küche bis um 23:00 Uhr

 

Geschäftsführer

Salvatore Vullo

 

KALTE VORSPEISEN

1   Bruschette     3,50
2 Krabbencocktail  3,50
3 Salat von Meeresfrüchten 3,50
4 Carpaccio vom Lachs                                      3,50
5   Mozzarella Caprese 3,50
6 Parmaschinken mit Melone  3,50
7 Carpaccio Classico  3,50
8 Bresaola della Valtellina                                         3,50

 


FEINSMECKER VARIATIONEN

9.  Parmaschinken mit Melone, Mozzarella Caprese und Carpaccio Classico           13,80

10. Krabbencocktail, Salat von Meeresfrüchten und Carpaccio vom Lachs               13,80

 


WARME VORSPEISEN

11. Panzerotti                                                                                                                            7,10

12. Gebackener Mozzarella                                                                                                    7,70

13. Auberginenauflauf                                                                                                             8,30

14. Weinbergschnecken                                                                                                          7,10

15. Gratinierte Grünschalmuscheln                                                                                      8,30

16. Garnelen                                                                                                                              8,90

        mit Tomaten und Kräutern aus dem Ofen

17. Gemischter Vorspeisenteller                                                                                          14,90
       Parmasehinken mit Melone, Mozzarella Caprese, Carpaccio Classico,

        Krabbencocktail und Salat von Meeresfrüchten

18. Für zwei und mehr Personen

       Pro Person                                                                                                                         10,00

19. Pizzabrot                                                                                                                               2,80

20. Pizzabrot Rustica                                                                                                                3,30

        mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch

 


SUPPEN

21. Rinderbrühe mit Gemüse und Tortellini                                                                           3,90

22. Minestrone                                                                                                                            3,90

23. Kräutercremesuppe                                                                                                             4,50

        mit Krabben

24. Französische Zwiebelsuppe                                                                                               3,90

25. Broccolicremesuppe                                                                                                            4,50

        mit Bresaola

 


SUPPEN MIT RAFFINESSE

26. Ciambotto                                                                                                                                 4,50

      Tomatensuppe mit Knoblauch, Petersilie und Ei

27. Vellutata di Pesce                                                                                                                    4,90

       Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Safran

 


SALATE

28. Gemischter Salat                        3,90

29. Kleiner Italienischer Salat         4,90

30. Großer Italienischer Salat         7,20

        mit Schinken, Käse und Ei

31. Kleiner Chefsalat                        4,90

32. Großer Chefsalat                        7,20

       mit Thunfisch, Bohnen und Mais

33. Tomatensalat                              3,90

34. Kleiner Frühlingssalat                4,90

35. Großer Frühlingssalat                7,20

      mit Krabben, Mozzarella 
      und Champignons

36. Kleiner Bauernsalat                    4,90

37. Großer Bauernsalat                    7,20

       mit Feta, Oliven und Peperoni

 


SALAT MIT PFIFF

38.  Arcobaleno                                 10,50

       Hähnchenbrustfilet 
       in Sesam-Honig gebraten auf Blattsalaten mit Currydip

Thunfisch auf Wunsch                       0,60 

Zu unseren Salaten reichen wir hausgemachtes Dressing oder Essig und Öl

 


NUDELGERICHTE

Nudeln selber kombiniert:

Kombinieren Sie eine Sorte Nudeln Ihrer Wahl

Spaghetti, Tagliatelle, Gnocchi, Rigatoni, Penne oder Tortellini

mit einer der folgenden Saucen:

40. AI Pomodoro    –      mit Tomatensauce                        5,50

41. Alla Bolognese –      mit Hackfleischsauce                   6,00

42. Alla Panna       –       mit Schinkensahnesauce             6,60

43. AiFunghi        –        mit Champignonsahnesauce        6,60

44. Ai Formaggi     –      mit Käsesauce                                7,20

 

45. Spaghetti aglio olio                                                 6,00

       Knoblauch, Oliven, Peperoncino, Olivenöl

46. Spaghetti alla Carbonara                                       7,20

       Schinken, Sahne, Eigelb

47.  Spaghetti con Fagiolini                                          7,20

        Speck, Bohnen, Knoblauch, Lorbeerblatt

48.  Rigatoni Pasticciati                                                6,60

        Bolognesesahnesauce

49. Rigatoni Sui Prati                                                    7,20

       Schinken, Champignons, 
       Erbsen Tomatensahnesauce, Peperoncino

50.  Rigatoni al Gorgonzola                                         7,70

        Schinken, Gorgonzola, Sahnesauce

51.  Tortellini Macchiati                                                 6,60

       Tomatensa hnesauce

52.  Tortellini al Verde                                                   7,20

       Schinken, Spinat, Ei, Sahnesauce

53. Tortellini della Nonna                                             7,70

       Parmaschinken, gr. Pfeffer, Sahnesauce

54. Tagliatelle alla Giardiniera                                     7,20

       verschiedene Gemüsesorten, Tomatensahnesauce

55. Paglia e Fieno ai Porcini                                        7,70

      Steinpilzsahnesauce

56. Tagliatelle alla Chef                                                 8,20

       Lendenstreifen, Tomaten, Champignons, Basilikum

57.  Penne all’Arrabbiata                                               6,60
       Knoblauch, Petersilie, Peperoncino, Tomatensauce

58. Penne alla San Pietro                                              7,20

       Kartoffeln, Walnüsse, Knoblauch, Basilikum

59. Penne alla Cacciatora                                             8,20

       Hähnchenbrust, Champignons, Tomatensahnesauce

60. Gnocchi al Pesto                                                     6,60

       Kräuter, Knoblauchsahnesauce

61. Gnocchi alla Caprese                                              7,20

       Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum

62. Gnocchi alla Piemontese                                        7,70

       Schinken, Champignons, Broccoli, 
       Bolognesesahnesauce

 

Für den verwöhnten Gaumen

63. Tris di Pasta                                                              9,30

       drei Sorten Nudeln mit verschiedenen Saucen

64. Nudelrondel                                                              9,90

       fünf Sorten Nudeln mit verschiedenen Saucen ab zwei Personen Pro Person

 

NUDELSEZIALITÄTEN AUS DEM MEER

65. Rigatoni al Tonno                                                      7,20

       Thunfisch, Paprika, Petersilie, Tomatensauce

66. Gnocchi, Mare e Monti                                              7,70

       Krabben, Champignons, Sahnesauce

67. Spaghetti ai Frutti di Mare                                         8,30

       Meeresfrüchte, Petersilie, Knoblauch, Tomatensauce

68. Tagliatelle al Salmone                                                8,30

       Lachsstreifen, Sahnesauce

 

HAUSGEMACHT

liebevoll von Hand gefertigt

69. Tortelloni Burro e Salvia                                            7,70

       große Nudeltaschen 
       mit Ricotta-Spinatfüllung Butter und Salbei

70. Tortelloni Crudaiola                                                     8,30

       Tomatenstücke, Knoblauch, Basilikum

71.  Tortelloni alle Verdure                                                  8,30

       verschiedene Gemüsensorten, Tomatensauce

72.  Tortelloni dellaCasa                                                      8,80

       Speck, Zucchini, Champignons, Sahnesauce

73. Ravioli al Ragu‘                                                               7,70
       große Nudeltaschen mit Fleischfüllung und Sauce

74.  Ravioli alla Rucola                                                         8,30 
       Bresaola, Rucola, Sahnesauce 

75.  Ravioli Boscaiola                                                           8,30

       Waldpilzen, Knoblauch. Kräuter, Tomatensauce

76. Ravioli Colosseo                                                              8,80

       Filetstreifen, Cognac, Paprikacremesauce

 

AUS DEM BACKOFEN

mit Käse überbacken

77.  Lasagne                                                                            6,60

       geschichtete Nudelplatten
       mit Bolognesesahnesauce und Käse

78. Tortellini                                                                             7,20 
       Schinken Sahnesauce und Käse

79.  Lasagne Vegetariana                                                       7,70

       Geschichtete Nudeplatten 
       mit Gemüsen, Mozzarella und Tomatensauce

80. Combinazione                                                                     7,20
       drei Sorten Nudeln 
       mit Bolognesesauce und Käse

81.  Rigatoni                                                                               7,20

       Schinken, Bolognesesahnesauce
       und Käse

82. Cannelloni                                                                            7,70

       Nudelrollen mit Fleischfüllung, 
       Tomantensauce und Mozzarella

 


PIZZEN

90.   Margherita                                                                             4,90
        Tomatensauce und Käse

91.   Pugliese                                                                                  6,00

         frische Tomaten, Zwiebel

92.   Maria                                                                                       6,60

         Schinken, Broccoli

93.  Fantasia                                                                                    7,10

         Salami, Schinken, Zwiebel, Champignons

94.    Piccantino                                                                              7,10

          Peperoniwurst, Champignons, Zwiebel, Peperoni, scharf gewürzt

95.     Veneto                                                                                    7,70

          Salami, Schinken, Peperoniwurst, Champignons, Käse

96.    Contadina                                                                               8,20

          Peperoniwurst, Feta, Spinat

97.    Zonzolina                                                                               8,20

          Salami, Champignons, Paprika, Zwiebel,
          Peperoni (scharf), Ei

98.    Toscana                                                                                  8,80

          Peperoniwurst, Salami, Schinken, Champignons, Paprika, Zwiebel, Oliven

99.    Bolognese                                                                              6,60
          Bolognesesauce, Käse

100.  Hawaii                                                                                     6,60

          Schinken, Ananas, Käse

101.  Quattro Stagioni                                                                    7,10

          Schinken, Salami, Paprika, Champignons, Zwiebel

102.  Capricciosa                                                                            7,10

          Schinken, Artischocken,
          Champignons, Oliven

103.  Gorgonzola                                                                             7,70

          Schinken, Champignons, Gorgonzola

104.  Giardino                                                                                   8,20

          Schinken, Peperoniwurst, frische Tomaten, Zwiebel, Käse

105.  Ai Quattro Formaggi                                                              8,20

          Mozzarella, Feta, Gorgonzola

106.  Alessandro                                                                               8,80

          Schinken, Artischocken, frische Tomaten, Spiegelei, Mozzarella

107.  Pizza Colosseo                                                                        9,90

          Lassen Sie sich überraschen!

 


VEGETARISCHE PIZZEN

108.  Vittoria                            6,00

          ohne Tomatensauce, Käse Kartoffeln, Olivenöl, Rosmarin

109.  Vegetariana                     7,10

          Champignons, Paprika, Zwiebel, Käse

110.   Italia                                 8,20

          Spinat, Mozzarella, frische Tomaten, Knoblauch, Oregano

111.   Romana                          6,60

          Broccoli, Knoblauch, Käse

112.   Ortolana                          7,70

          Zucchini, Aubergine, Artischocken

113.   Verde                               8,80

          Broccoli, Zucchini, Spinat, Oliven

 


PIZZEN MIT FISCH

114.   Tonno                               6,00

          Thunfisch, Zwiebel

115.   Maree Monti                     7,10

          Krabben, Champignons

116.   Scogliera                           8,20

          Grünsehalmuscheln, Garnellen, Spinat

117.   Marinara                           6,60

          Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch, Oregano

118.   Pescatora                           7,10 
          Thunfisch, Krabben, Knoblauch

119.   Ai Fruttidi Mare               8,20

          gemischten Meeresfrüchten, Petersilie, Knoblauch

 120.  Calzone                             5,00
          Pizzatasche mit Tomatensauce und Käse Füllung nach Wunsch, Preis je nach  Zutaten

          dünn ausgerollt mit Tomatensauce und Mozzarella, im Steinofen knusprig gebacken

 


DIE ORIGINAL ITALIENISCHE PIZZA

121.   La Vera                                  6,60

          Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

122.   Grudaiola                              8,20

          Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

123.   Parma                                   8,20

          Parmaschinken

124.   Bianca Neve                         8,20

          ohne Tomatensauce, 
          Schinken, Champignons, 
          Sahne, Oregano

125.   Parigina                                 8,80

          Speck, Zucchini, 
          Kirschtomaten

126.   Rucola                                    9,30 
          Bresaola, Rucola, Parmesan

127.   Tonnata                                  9,30

          Thunfischcreme, Kapern, 
          Oliven, Ei, Kirschtomaten

128.   Salmone                                 9,30

          Lachs, Spinat, Knoblauch

                                        (je Zutat: 0,60)

Salami, Champignons, Sardellen, Ei, Artischocken, Käse,
Schinken, Paprika, Thunfisch, Rucola, Kapern, Peperoni mild,
Peperoniwurst, Zwiebel, Oliven, Tomaten, Ananas, Peperoni scharf

                                         (je Zutat 1,10)

Bolognesesauce, Broccoli, Spinat, Aubergine, Zucchini

                                        (je Zutat: 1.70)

Mozzarella, Gorgonzola, Feta, Lachs, Krabben, Bresaola, Parmaschinken

 


OMLETTE

130.  Omelette ai Funghi        7,10

          mit Champignons

131.  Omelette al Prosciutto   7,10

         mit Schinken

132.   Omelette al Formaggio   7,10
           mit Käse

133.   Omelette ai Gamberini    7,10

           mit Krabben 

zu unseren Eierspeisen reichen wir Pommes-Frittes und Salatgarnitur

 


FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

134.  Spaghetti                               3,90 
          Bolognese oder Tomatensauce

135.   Lasagne                                 4,40

136. Tortellini alla Panna              4,40

         mit Schinken, Sahnesauce

137.   Mini Pizza                               4,50

          Tomatensauce, Käse und
          2 Beläge nach Wunsch

138.  Wiener Schnitzel                  6,60

          mit Pommes Frites, 
          Salatgarnitur und Ketchup

139.   Hähnchenbrust Natur         6,60

          mit Pommes Frites, 
          Salatgarnitur und Ketchup

 


FLEISCHGERICHTE

vom Schwein

140. Wienerschnitzel                       9,00

141. Zwiebelschnitzel                        9,50

142. Pfefferrahmschnitzel               10,00

143. Cordon Bleu                               11,00

          mit Schinken, Käsefüllung, 
          in Rahmsauce

144. Jägerschnitzel                              9,50

145. Zigeunerschnitzel                        9,50

146. Bologneseschnitzel                   10,00

147. Valdostanaschnitzel                  11,50

          mit Schinken, Tomaten, Käse überbacken
          in Tomatensahnesauce

148. Sahnelendchen                          13,00
          mit Champignons und Käse überbacken

149. Bocconcini                                  14,50
          Lendenröllchen gefüllt
          mit Schinken, Käse in Weißweinsauce

151. Scaloppine al Marsala               12,50 
          Marsalasauce

152.  Scaloppine alla Sorrentina       13,50

          mit Tomaten und Mozzarella überbacken

150.  Lendentürmchen                       14,50
          Pilz-Kräuterragout mit Tomaten, 
          Mozzarella überbacken

153.  Scaloppine al Limone                 12,50

          Zitronensauce

154  Saltimbocca alla Romana           13,50

         mit Parmaschinken und Salbei

 

vom Rind

155.   Fegato Burro e Salvia                   9,50
          gebratene Leber mit Butter und Salbei

156.   Rumpsteak alla Pizzaiola          13,50

          mit Oliven, Kapern, 
          Oregano, Tomatensauce

157.   Rumpsteak ai Cantarelli            14,50

          mit Speck, Pfifferlingen, Sahnesauce

158.   Rumpsteak alla Chef                 17,50

          gefülltes Steak in Käsesenfsauce

159.   Fegato alla Veneziana                9,50
          geschnetzelte Leber
          mit Zwiebel in Weißwein

160.   Tagliata                                      17,00

          Rinderfilet geschnitten, 
          mariniert mit Rucola und Parmesan

161.   Fileto Aceto Balsamico              17,00

          mit Balsam-Essigsauce

162.   Filetoai Porcini                            17,50

          mit Steinpilzrahmsauce

 

vom Lamm

163.  Lammkoteletts vom Grill             12,50

          mit Zitrone, Kräuter, Knoblauch

164.  Lammkoteletts Provence            13,50

          mit Kräutern, Champignons, Tomatensauce

165.  Lammkoteletts ai Fagiolini          13,50

          mit Bohnen, Knoblauch in Rosmarinsauce

 

Geflügel

166.   Hähnchenbrust alla Cacciatore   12,50

          mit Champignons, Petersilie, Tomatenrahmsauce

167.   Hähnchenbrust Indisch                12,50
          mit Curryrahmsauce

          und gebackener Ananas           

168.  Hähnchenbrust Madagaskar        12,50
          mit Pfirsich-Pfefferrahmsauce

 


Leckeres vom Grill

mit Zitrone und Kräuterbutter

169. Schmetterlingssteak                          11,50

170. Rumpsteak                                          12,50

171. Filetsteak                                             15,50

172. Hähnchenbrustfilet                           11,50

173. Schweinelendchen                            12,00

174. Mixed Grill                                         16,50

 

 Extra Saucen

Knoblauchdip                                            1,00

Pfefferrahmsauce                                      1,00

Geschmorte Zwiebel                                 1,00

Kräuter-Champignons                             1,50

Gorgonzolasauce                                       1,50

Bernaisesauce                                            1,50

 

175. Gemischte Grillplatte für 2 Personen           35,00

          mit verschiedenen Beilagen, Gemüsen, Saucen und Salat

Zu unseren Fleischgerichten reichen wir Kartoffeln, Gemüse und Salat.

 


FISCH UND MEERESFRÜCHTE

180. Risotto ai Frutti di Mare                          8,80

          Reis mit Meeresfrüchten

181. Calamari Fritti                                            9,90
          gebackene Tintenfischringe 
          mit Pommes Frites, Salat und Knoblauchdip

182. Fritto Misto                                                13,50
          gebackene Tintenfischringe, 
          Sardinen, Garnellen, mit Pommes Frites, 
          Salat und Knoblauchdip

 

Sie entscheiden:

Alla Griglia – Vom Grill mit Kräutern und Zitrone

oder

AI Cartoccio – In Alufolie
gedünstet mit Gemüse

 

183.   Salmone                                                  13,50

          Lachsfilet

184.  Coda d iRospo                                        16,00

          Seeteufel

185.   Luccio                                    

186.   Sogliola                                                    17,00

          Seezunge

187.   Salmone alZafferano                              15,00

          mit Safran-Muschelsauce

188.  Coda di Rospo alla Genovese               17,00

          mit Basilikumsauce

189.   Gamberoni alla Griglia                           17,00

          Riesengarnelen vom Grill mit Zitrone und Kräutern

190.   Luccio Colosseo                                       15,00
          mit Paprikacremesauce, Cognac

191.   Sogliola al Pepe verde                            18,00

          mit Pfeffersauce

192.   Gamberoni alla Livornese                      18,00

          mit Tomatensauce, Petersilie, 
          Knoblauch aus dem Ofen

193.   Gemischte Fischplatte für 2 Personen   40,00
          mit verschiedenen Beilagen, 
          Gemüsen, Saucen und Salat

 

Zu unseren Fischgerichten reichen wir Salzkartoffeln, Spinat und Salat.

 


DESSERTS / KÄSE

200.  Gemischtes Eis                                               4,00
          mit Sahne

201.  Heiße Liebe                                                      4,50

          Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

202.  Pfirsich Melba                                                 4,50
          Vanilleeis, Pfirsichen, Erdbeersauce und Sahne

203.  Coup Dänemark                                              4,50

          Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne

204.  Gemischte Käseplatte                                    7,50

 


GETRÄNKE

Aperitif

Martini Bianco, Rosso, Dry                                       3,50

Sherry Medium, Dry                                                   3,50

Prosecco                                                                      3,50

Flasche Prosecco                                                     18,00

Cynar                                                                             3,50

Campari Soda                                                              3,50

Campari Orange                                                          4,50

Aperitif des Hauses                                                    4,50

 

Offene italienische Weine

Vino della Casa Rosso o Bianco       0,25 l              3,50

Hauswein Rot oder Weiß

Bibita                                                       0,5 l               6,50

Weißwein, Zitrone, Tonic Water

 

Weißweine

Frizzantino                                                                    4,00

     musierend, lieblich

Frascati secco                                                              4,10

     trocken

Pinot Grigio                                                                    4,10

     trocken

Chiaretto                                                                         4,10
     fruchtig

 

Rotweine

Lambrussco                                                                    4,10

     musierend, lieblich

Valpolicella                                                                      4,10

     halbtrocken

Chianti                                                                              4,10

     trocken

Montepulciano                                                                 4,10
     sehr trocken

In Unserem Weinkeller halten wir ein reichhaltiges Angebot an Flaschenweinen für Sie bereit.

 


ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Mineralwasser                  0,25 l     1,70

San Pellegrino                   0,25 l     2,00

San Pellegrino                   0,75 l     4,60

Coca Cola, Light                  0,2 l      1,70

Fanta                                    0,2 l      1,70 

Sprite                                    0,2 l      1,70

Spezi                                     0,2 l      1,70

Apfelsaft                                0,2 l     1,80

Traubensaft                         0,2 l       2,10

Orangensaft                         0,2 l       2,10

Aprikosensaft                       0,2 l      2,10

Pfirsichsaft                            0,2 l      2,10

Tomatensaft                          0,2 l      2,10

Schweppes,                             0,2 l     2,10

Bitter Lemon, 
Ginger Ale, Tonic Water

 


BIERE

(aus dem Hause Krombacher)

vom Faß:

Krombacher Pils                      0,3 l      2,30

Apfelwein                                  0,25 l    1,80

Flaschenbiere:

Vita malz                                    0,33 l     2,10

Krombacher Alkoholfrei         0,33 l      2,30

Rhenania Alt                              0,33 l     2,30

Herrenbräu Weizenbier             0,5 l      3,50

Hefe, Kristall 
oder alkoholfrei

 


HEISSE GETRÄNKE

Kaffee                               1,80

Espresso                          1,80

Cappuccino                     2,60

Latte Macchiato             3,00

mit Milchschaum

Tee                                     1,80
(verschiedene Sorten)

Heiße Schokolade          2,20

Mafioso                            3,50

heißer Amaretto mit Sahne

Espresso Corretto         3,50

Kaffee mit Grappa

 


SPIRITUOSEN

Ramazzotti                      3,00

Fernet Menta                  3,00

Fernet Branca                 3,00

Averna                              3,00

Jägermeister                   3,00

Grappa                              3,00

Grappa di Prosecco        4,00

Sambuca Molinari           3,00

Amaretto di Saronno      3,00

Malteserkreuz                  3,00

Linie Aquavit                    3,00

Asbach Uralt                    3,00

Vecchia Romagna           3,50

Remy Martin                     4,00  

Gültig ab 01.09.2019